LA NOTA CIENTรFICA

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  • CIENTIPor AFP
La OMS descarta que el virus se encuentre en los alimentos. (Foto: Pixabay)

La OMS descarta que el virus se encuentre en los alimentos. (Foto: Pixabay)

Laย Organizaciรณn Mundial de la Saludย (OMS) asegurรณ este jueves que no se debe temer una transmisiรณn del nuevo coronavirus a travรฉs de la comida, despuรฉs de queย Chinaย anunciara haber descubierto partรญculas del Covid-19 en alimentos importados.

“No creemos que el coronavirus pueda transmitirse a travรฉs de alimentos. Si lo hemos entendido bien,ย Chinaย buscรณ el virus en envoltorios, lo comprobรณ con centenares de miles y solo lo encontrรณ en muy pocos, menos de diez dieron positivo”, explicรณ la cientรญficaย Maria Van Kerkhove, responsable de la unidad de enfermedades emergentes de la OMS.

Sin embargo, “sabemos que puede quedar en la superficie durante un tiempo” y “hemos dado indicaciones, a travรฉs de laย FAOย (la Organizaciรณn de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaciรณn)” para que los trabajadores del sector alimentario se encuentren en seguridad en su entorno de trabajo, afirmรณย Van Kerkhove.

Las autoridades chinas anunciaron el jueves haber encontrado partรญculas del virus durante un control rutinario en alitas de pollo congeladas, procedentes de Brasil y en envoltorios de gambas importadas desdeย Ecuador.

La OMS destaca que no es probable que la enfermedad pueda ser transmitida por la comida. (Foto: Freepik)

La OMS destaca que no es probable que la enfermedad pueda ser transmitida por la comida. (Foto: Freepik)

“Nuestra alimentaciรณn respecto al Covid es segura”, defendiรณย Michael Ryan, director de situaciones de emergencia sanitaria de laย OMS, quien recordรณ que “no hay ninguna prueba de que los alimentos o las cadenas alimentarias participen en la transmisiรณn del virus”.

“No se deben exagerar este tipo de informaciones”, asegurรณ Ryan. “La gente ya tiene suficiente miedo de la pandemia”, aรฑadiรณ.

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