LA NOTA ESPECIAL

LA NOTA ESPECIAL: Café de Guatemala es declarado Patrimonio Cultural intangible de la Nación por el Ministerio de Cultura y Deportes

La caficultura es una práctica que contempla conocimientos tradicionales y que genera desarrollo en el país.

Por Joel Maldonado

El Ministerio de la Cultura y Deportes declaró este jueves al café de Guatemala como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación.

Los conocimientos tradicionales que forman parte del proceso de producción y comercialización del café en Guatemala, desde el almacigo hasta la degustación, son algunos de los valores que fueron declarados Patrimonio Nacional, informó el ministro de Cultura, José Luis Chea Urruela.

Joel Maldonado@JMaldonado_PN

El ministro de Cultura @cheaurruela anuncia declarar Patrimonio intangible de la Nación durante el 29 congreso de la caficultura

El nombramiento se hizo durante la inauguración de la 29 edición del Congreso Nacional de la Caficultura “Unidos por el café de Guatemala”, el cual está enfocado en la sostenibilidad económica y ambiental del cultivo.

El objetivo del Congreso es actualizar, por medio de diversas conferencias, los conocimientos de los caficultores guatemaltecos sobre la industria a nivel nacional e internacional.

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| Caficultores colombianos aseguran que el café de Guatemala es de excelente calidad y digno de competir en los mercados más exigentes a nivel mundial.

Ricardo Arenas, presidente de Anacafé, afirmó que por décadas el café ha sido el pilar de la economía del país, generando desarrollo, empleos y ha ayudado a mitigar la migración de guatemaltecos.

El vicepresidente Jafeth Cabrera, quien también participó en el acto inaugural, indicó que el café es parte del desarrollo del país, y que es uno de los sectores que ha recibido apoyo del Gobierno central.

Joel Maldonado@JMaldonado_PN

“Hemos sido facilitadores de todos los sectores, porque no hay pequeño, medianos y grandes”, menciona el vicemandatario Jafeth Cabrera

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